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Cuisine, LIFESTYLE

“Recette: Muffins à la vanille aux pépites de chocolat.”

 

Coucou les filles,

 

J’espère que vous allez bien! La chaleur s’est atténuée, ça fait tellleeeement de bien que je me suis autorisée à rallumer le four ce samedi pour vous faire partager une petite recette. On se retrouve donc aujourd’hui pour le tout premier article cuisine…et on va parler muffins.

 

Ca fait quelques temps maintenant que je fais cette recette, dénichée sur le blog de Papilles et Pupilles. La recette est super simple, très rapide et à chaque fois que je l’ai faite, tout le monde s’est régalé! Allez go c’est parti, je vous laisse suivre les étapes une à une.

 

Ce qu’il  faut pour 24 Muffins:

 

 

  • 200g de farine.
  • 200g de pépites de chocolat.
  • 2 cuillères à café de levure chimique.
  • 150g de sucre en poudre.
  • 2oeufs.
  • 100g de beurre fondu.
  • 120 ml de lait.
  • 1 cuillère à café de vanille liquide.
  • 1 pincée de sel.
  • (Moules, décorations à muffins ou cupcakes)

 

 

 

 

Ce qu’il faut faire:

Etape 1:

  • Préchauffez le four à 180°

Etape 2:

Préparez deux saladiers car vous allez préparer deux mélanges.

  • Saladier 1: Mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre.

  • Saladier 2: Mélangez les oeufs, le beurre fondu, le lait et la vanille.

 

Etape 3:

Creusez un puit dans le mélange 1 et renversez le mélange 2.

 

Etape 4:

Ajoutez au mélange obtenu les pépites de chocolat

 

 

Etape 5:

Disposez dans les moules les caissettes a muffins (ou ajoutez directement la préparation dans le moule selon vos préférences: n’oubliez pas de bien les beurrer si vous ne rajoutez pas les caissettes) puis remplissez les moules aux 2/3.

 

Etape 6:

Enfournez vos petits gâteaux à 180° de 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. Pour vérifier la cuisson, plantez le couteau au centre du muffin (vous ne devez voir apparaitre sur la lame que la trace du chocolat fondant, aucune trace de pâte ne doit être visible). En général je les fait cuire 16 à 17 minutes, tout dépend du four. Laissez reposer quelques minutes et ensuite décorez vos petites merveilles à votre guise, selon vos goûts et vos envies 🙂

 

J’espère que cette recette vous a plu et qu’elle vous régalera ainsi que vos proches !! J’attends vos retours .

 

Xoxo…

 

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5 COMMENTS
  • celine

    5 mois ago

    Miam miam ils ont l’air délicieux !!!!! La grande gourmande que je suis a hâte de voir d’autrs recettes sur ton blog 🙂
    Bisous <3

  • Lefevre Marion

    5 mois ago

    ça donne trop envie merci pour ta recette 🙂

  • Adeline

    5 mois ago

    Pour les avoirs goutés plusieurs fois, je peux affirmer sans hésitation: c’est un délice!
    et pour celles qui sont pas à l’aise en cuisine c’est vraiment trop fastoch.

    • Madeinluisa

      5 mois ago

      AUTHOR

      Merci ma Douline <3

  • Jeanne

    5 mois ago

    les muffins de Luisa c’est les meilleuuurs! <3

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